Sehatjasmaniah.blogspot.com - Buah petai atau sering disebut juga dengan pete merupakan makanan yang sering dikonsumsi kita walaupun tidak semua menyukainya dikarenakan bau yang kurang sedap saat akan menyantapnya dan juga bau yang tak enak pada mulut ketika selesai menyantapnya.
Namun sebagian orang menyukai pete ini, termasuk saya hehe.. Petai paling enak kalau disambal dengan ikan teri atau juga sebagai lalapan.
Saya sendiri memasukkan petai dalam menu makanan wajib yang ada, tetapi tidak setiap hari ya, paling satu minggu satu kali, nah loh jadi ngelantur hehe.
Menurut wikipedia, petai atau pete (parkia speciosa) merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong-polongan. Tumbuhan petai tersebar luas di nusantara bagian barat. Pohon petai tingginya bisa mencapai 20m dan memiliki sedikit cabang, daunnya majemuk dan tersusun sejajar. Dari satu bongkol dapat diteumkan sampai belasan buah. Dalam satu buah terdapat kurang lebih 20 biji, berwarna hijau ketika muda dan terbalut oleh selaput agak tebal berwarna coklat. Buah petai akan mengering jika telah masak dan melepaskan biji-bijinya. Buah petai baunya cukup khas dan sedikit mirip dengan jengkol.
Saya yakin semua orang tahu akan buah petai, tak peduli mereka menyukainya atau tidak. Namun apakah kita mengetahui dibalik buah petai yang baunya kurang sedap ini ternyata memiliki khasiat buat kesehatan? yap, dibalik kekurangan pasti ada kelebihan bukan?
Manfaat buah petai untuk kesehatan.
Buah petai memiliki kandungan zat dan nutrisi seperti sukrosa, fruktosa dan glukosa dan juga karbohidrat, fosfor, kalium, vitamin A, zat besi dan mineral. Kandungan tersebut dapat menghasilkan energi yang cukup besar apabila mengkonsumsinya. Kandungan lainnya
Beberapa manfaat bagi kesehatan diantaranya :
1. Bisa mencegah dan mengatasi stress
jadi bagi sobat yang sedikit stress akibat banyaknya pekerjaan boleh dicoba untuk menjadi buah petai sebagai cemilan.
2. Membantu menurunkan asam lambung dan mengatasi iritasi
Buah ini ternyata bisa menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi pada lambung dengan cara melapisi permukaan didalam lambung
3. Mencegah gigitan nyamuk dan juga mengurangi rasa gatal akibat gigitan serangga
Kena gigitan nyamuk atau serangga?dengan cara menggosokan kulit petai pada kulit yang terkena gigitan maka sedikit mengurangi rasa gatal tersebut
4. Mengurangi rasa kenyang
Ketika kita merasa kekenyangan cobalah untuk memakan pete agar mengurangi rasa sakit akibat kekenyangan
5. Menambah nafsu makan
Nah loh bagi sobat yang kurang nafsu makannya, silahkan ditambahin pete sebagai menu tambahan. Atau juga bisa sebagai cemilan.
6. Mendorong kekuatan otak
Ternyata buah petai dapat membantu kekuatan otak. Konsumsi petai pada saat sarapan, istirahat dan juga makan siang sewajarnya.
7. Mengurangi tekanan darah tinggi
Buah petai memiliki kandungan kalium yang tinggi namun rendah garam hingga sangat baik memerangi tekanan darah tinggi.
8. Obat awet muda
Wah siapa yang tidak ingin awet muda?semuanya menginginkannya bukan?buah petai ternyata memiliki kandungan protein sehingga dapat meregenerasi kulit.
Efek samping buah petai
Apapun itu apabila dikonsumsi secara berlebihan maka tidak baik bagi kita. Begitupun juga dengan buah petai. Berikut beberapa efek samping dari mengkonsumsi buah petai secara berlebihan.
- Buah petai memiliki kandungan asam amino yang tinggi. Ini bisa mengganggu kesehatan ginjal, maka untuk penderita ginjal tidak baik bila mengkonsumsi buah petai.
- Buah petai mengandung purin yang bisa meningkatkan asam urat, asam urat tersebut dapat menjadi kristal disendi yang membuat penyakit GOUT (sejenis penyakit rematik)
- Bisa mengakibatkan kepala pusing
- Bisa mengakibatkan bau pada mulut begitupun juga disaat kita buang air besar
Bagaimana?dari penjelasan manfaat buah petai membuat kita terkejut bukan?ternyata buah yang terkenal baunya kurang sedap ini memiliki banyak khasiat. Namun sekali lagi saya ingatkan, sesuatu hal yang berlebihan tidaklah baik, jadi gunakanlah secukupnya ya sobat.
Referensi Artikel :
0 Response to "Manfaat petai dan efek sampingnya"
Posting Komentar